素雞

好水好豆腐，盡在豆福祥

采用非轉基因大豆，生產用水達到國家級飲用水標準  

主料：素雞
輔料：香菜、蔥、蒜、辣椒
調料：油、鹽、味精
做法： 
1.準備主料食材（木耳己泡發）
2.將素雞洗凈切薄片，木耳去蒂撒小朵
3.辣椒、蔥、香菜洗凈切碎未，蒜用刀拍散備用
4.鍋中注水，煮沸后放入木耳過水2分鐘撈出
5.放入素雞過水
6.將素雞放入盤中，放入鹽、味精拌勻
7.鍋中熱油，待油溫5成熱時，放入辣椒、蒜未煸香
8.將香菜、小蔥放在菜上，倒入熬好的油即可