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    素雞

    好水好豆腐,盡在豆福祥

    采用非轉基因大豆,生產用水達到國家級飲用水標準  

    主料:素雞
    輔料:香菜、蔥、蒜、辣椒
    調料:油、鹽、味精
    做法: 
    1.準備主料食材(木耳己泡發)
    2.將素雞洗凈切薄片,木耳去蒂撒小朵
    3.辣椒、蔥、香菜洗凈切碎未,蒜用刀拍散備用
    4.鍋中注水,煮沸后放入木耳過水2分鐘撈出
    5.放入素雞過水
    6.將素雞放入盤中,放入鹽、味精拌勻
    7.鍋中熱油,待油溫5成熱時,放入辣椒、蒜未煸香
    8.將香菜、小蔥放在菜上,倒入熬好的油即可



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