好水好豆腐,盡在豆福祥
采用非轉基因大豆,生產用水達到國家級飲用水標準
主料:素雞
輔料:香菜、蔥、蒜、辣椒
調料:油、鹽、味精
做法:
1.準備主料食材(木耳己泡發)
2.將素雞洗凈切薄片,木耳去蒂撒小朵
3.辣椒、蔥、香菜洗凈切碎未,蒜用刀拍散備用
4.鍋中注水,煮沸后放入木耳過水2分鐘撈出
5.放入素雞過水
6.將素雞放入盤中,放入鹽、味精拌勻
7.鍋中熱油,待油溫5成熱時,放入辣椒、蒜未煸香
8.將香菜、小蔥放在菜上,倒入熬好的油即可
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